Macchina per il pane - DCG
La Macchina per fare il pane in casa
La macchina del pane è un piccolo elettrodomestico dotato di un corpo macchina in acciaio o plastica abs in grado di impastare, cuocere il pane o riscaldare gli alimenti e far lievitare gli impasti.
Questo piccolo apparecchio è davvero sorprendente, ottimo per preparare pane caldo quando vogliamo e cuocere una pizza genuina o delle brioches fumanti di primo mattino senza neanche sporcare la cucina, potete creare addirittura il vostro pane personalizzato se soffrite di intolleranze o allergie alle farine e avete bisogno di fare un pane specifico.
Esistono modelli di macchine differenti e a seconda della tipologia scelta cambiano la capacità, le funzioni, i prezzi e i tipi di impasto che potete lavorare anche se la macchina del pane basica è sufficiente per ottenere un pane croccante e dorato.
Per ottenere buoni risultati scegliete i vostri alimenti con cura e utilizzate il tipo di farina adatto per il tipo di prodotto che volete ottenere, dosate se necessario anche la quantità degli ingredienti per un risultato impeccabile: se avete particolari esigenze optate per macchine del pane in grado di scegliere i tempi di lievitazione, impasto e cottura.
Non confondete la macchine del pane con l’impastatrice planetaria, che ha un prezzo leggermente più alto ed è provvista solitamente di molteplici accessori per tritare, montare le uova e creare diversi impasti ma non cuoce e non riscalda per favorire la lievitazione di alcuni tipi di impasto.
